趁著天氣涼涼的很想吃個火鍋，過濾掉不大喜歡吃到飽型態店家後
突然想到很久沒到聚用餐，所以這天就來聚吃我們的火鍋養生餐囉!!
因為是週末卻沒有預先訂位，所以在外面小等了一下位子
這是這次冬季推出的精緻昆布套餐，感覺還挺精緻豪華說...
趁現在，已經開始在看menu想著等等要怎麼點餐，才可以什麼都品嚐到
聚的用餐環境，我還蠻喜歡的穩重的和式風格，以布簾區隔出座位
左邊是酸橙醬‧右邊是胡麻醬
【北海道昆布湯‧昆布滋養湯】
用嚴選北海道昆布長時間熬煮，喝起來果然清香甘甜，帶點淡淡的海洋味道
滋養湯以藥材燉煮，還加入了香菇，所以挺養生的...不過我不愛任何藥材味
【北海道昆布湯‧昆布麻辣湯】
麻辣湯是由大骨湯和香料燉煮的，辣中帶麻會回甘，和一般的麻辣鍋大不同
不過似乎我還是愛傳統型的麻辣湯頭說...這個對我來說有點小清淡的麻辣
【精緻時蔬】
份量其實不算太多，以高麗菜為主，還有其他份量較少的金針菇‧玉蜀黍
蕃茄‧南瓜‧豆腐‧芋頭...等，都還挺新鮮
【季節魚頭海鮮主餐】
當然除了大大的魚頭還有花枝‧蚵立‧生魚片...等，因為不是我點的
訪問點餐人的心得是時才都很新鮮喔!!
【牛豬雙拼】
【豬雞雙拼】
光看肉的顏色，就可以感覺肉質油脂分布很均勻，色澤也很紅嫩吃起來新鮮
【手打蝦仁漿】
新鮮的魚漿加蝦仁，快速的滾煮新鮮好吃有彈性只是蝦仁再多些會更好~_~
【三色魚麵】
【昆布烏龍麵】
【日式芍粉】
三種麵食類放進火鍋滾煮後，都很香Q好吃而且又比一般麵食清爽
尤其是三色魚麵是魚漿製成的不同口味麵條，吃起來特別有好吃我很喜歡
【蟹腳丸墨魚蛋捲雙拼‧芋香豆腐玉子福袋雙拼】
【梅子醋】
很好喝的梅子醋是台塑系列的招牌吧!!幫助消化，可以無限供應呢...
【北海道金橙奶酪】
奶酪味道順口香濃卻不甜膩，加上金橙的酸甜滋味，很不錯的甜點
【桂花紅豆湯(熱)】
不愛各種豆類的我，被看得見的桂花吸引了，就嚐了幾口
還真的有淡淡桂花香，而且難得的沒有紅豆湯的甜膩湯頭，也還不錯
【芋香薏仁釀 (熱)】
有著淡淡的芋頭香味的薏仁釀，其實算是味道比較清淡的說...
不過因為我很愛芋頭所以還是默默的嗑完整碗~~
聚的火鍋有分北海道嚴選套餐530+10%‧精緻昆布鍋套餐330+10%
整體來說我還滿喜歡的，昆布湯頭的鮮甜加上食材新鮮精緻
尤其是那些很讚的手工餃類丸類，還有三色魚麵都是很特別的
在冬天不想吃麻辣想來點清淡的時候這裡真是好選擇說....
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[聚北海道昆布鍋]
http://www.giguo.com.tw/index.htm
TEL:07-2212456
地址:高雄市前金區五福三路52號2F
營業時間:AM11:30~PM10:00
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