Metheny美食旅遊‧時尚設計

228連假這週因為還是要顧店的關係，Metheny和小店長並沒有參加家庭旅遊
   
不過~看著外面人來人往，當晚決定不要吃晚餐，要來挑戰由台北史杯杯介紹的

神秘小攤，消夜攤才開賣的"宇都宮"餃子，據說~很有日本風味



果然在非常奇怪的位置，從高雄市中心往長庚醫院去過了之後的長庚路彎進去

因為連續假期的關係!! 我們在營業時間11:00準時到達時，攤位前已經好多人潮~

點了原味‧九層塔‧迷迭香各2份之後，就開始默默地走走拍拍小攤了



在停車場一旁的攤位非常豪邁地搭起簡便是帳篷當座位區

不過~當天因為寒流來襲!! 風不停地吹，看大家越等越縮~


 
一旁簡單擺了自助式的熱茶‧沾醬和餐具，客人請自己動手囉!!!


 
因為寒風吹得真的有點冷了~加上我只穿了件薄T和針織外套

怕冷的老周更是縮成一團了，決定先點個熱湯來暖暖身子

不過~ 味增湯應該不適宇都宮的重點啦! 所以喝起來味道挺普通的~





據說，老闆是特地去日本拜師學藝回來的，連煎鍋都是很特別一鍋一鍋分開

兩排八鍋來說~當天的來客數還真的是要等很久~

大概從11點等到12點半才有得吃，對於現場點餐的機制和製作的部分

老闆真的要再好好修改一下，免得客人都等超久的，等到我都哈欠連連了



當天為了要日本味十足!! 很阿花的我們還自備了橘子酒(根本就是汽水)


 
終於在12點半吃到我們第一份的煎餃，光看到焦焦的脆皮就大加分了~

皮非常Q內餡也是風味十足!!! 還好!!! 沒有辜負了我們吹了整晚冷風等美食

因為等到真的太餓了~請願量我完全懶得拍3種口味的內餡XDD

當中我最喜歡九層塔口味的，大概本身就偏愛九層塔吧~

再來是原味沾上老闆特製的和風醬料，清爽又鹹甜的滋味，真是幫煎餃大大加分~


話說!! 當下我們就決定!!! 下次要吃之前就先打電話去跟老闆order
免得又是餓著肚子等到大半夜的~
所以~想要嘗鮮的捧油們!!要去之前先打聽好店休和營業時間呦^^

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[宇都宮 餃子]
預約電話：0982-339931
營業時間：23:00~01:30 (1~3月)
              17:00~24:00 (4月開始)