荒廢已久的blog我終於回來了，怠惰許久，我會好好再回來記錄我的貪吃的
接下來!也會把現在工作，美美的韓國服飾也工商服務一下
希望大家不要排斥
好啦!該回歸正題~第一次知道肉燥飯店是因為在美術館附近迷路
心想~哪有肉燥飯店開成醬的...有落地窗戶，感竟整齊又具設計風的店
這次剛好i-peen網有口碑券可以兌換，又是離我家比較近的文化店
當然二話不說的換嚕!!!
使用口碑券需要提前預約，不過~大概因為週末生意好，當天還是小等了一下
就在外面拍拍風景，欣賞店家戶外很用心結合現代和古早味的布置
還放了幾個小矮凳供現場候位的人休息，免得腳酸~很用心!
1F以簡單的白色造型樹強和原木的桌椅搭配，簡單又充滿設計感的設計
很難讓人想像這是一間賣肉燥飯的店
根本就是時尚餐廳來著~
連樓梯的部分也是有葉子造型的設計
這天我們被帶往2F的用餐區，和1樓不同的是還用竹子區格出座位區域
天花板也有特別的不規則造型，讓整個用餐空間充滿設計感
秀出口碑券後，服務人員請我們在menu上直接選單即可
看著menu上很多家常菜和不少店家的自創料理，價位還真平價
在文化中心這一帶應該是非常親明又和善的了
【肉燥飯‧25元】
肉燥飯味道還不錯! 瘦肉肥肉參半，加上黃瓜和酸菜的搭配，調和了油膩感
【爌肉飯‧45元】
看起來頗為油膩的爌肉飯，還好肥肉部分不算多，嚐來還不至於太油膩
不過~滷汁有點偏甜，老周不愛! 哈哈~
【胡麻高麗菜‧60元】
因為沒吃過，所以愛嘗鮮的我就點了!燙高麗菜淋上胡麻醬，很特別的味道
很清爽的和風味道，鹹甜鹹甜的滋味應該很適合夏天
【沙沙蝦餅‧80元】
餅皮應該是用餛飩那類的薄皮，又薄又脆的口感，沒有不討喜的厚重餅皮味
內餡雖然沒吃到扎實蝦子口感，可是很Q談口感的內餡，淋上酸辣的沾醬，還不錯!
【椒麻雞。120元】
一上桌，份量就有先加分了!! 淋上辣椒醬~ 味道非常夠味!!
因為老周不嗜辣，幾乎是我一個人吃的!但是雞肉炸得有點過久，皮有點偏硬
【干貝豬肚盅‧80元】
因為我只愛干貝但不愛豬肚，所以只喝湯品嘗了干貝和蔡頭
湯頭因為還配上菜頭，所以很清甜，我還滿喜歡的~滿滿的配料!!
【密蜒茶‧140元】
很回甘的茶，其實~對於茶葉類的東西沒有研究，只覺得不錯喝!
不過!這是老周從頭到尾最稱讚的
整體來說!用餐環境絕對是幾霸昏!! 不過~上菜速度真的有待加強!!!
還有菜的味道如果可以更調整精進，相信!這樣新型態的肉燥飯店可以更永續經營低
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[VASIR 肉燥飯店]
TEL：07-2238487
地址：高雄市苓雅區林南街18號
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