這次因為我家阿母大廚出國逍遙去,讓我有機會在正常的平常日連續外食好幾天
每天都要想出不一樣的花樣讓留在台灣打拼經濟的阿爸開心一下...
第一天阿爸就豪氣(其實是耍幼稚)的下令:他們出國,我們在台灣也要吃好一點的~
為了阿爸要不能輸的氣魄,於是這天就決定吃阿爸他們一直很額樂的和樂屋
因為當天天氣不佳所以決定就全部用打包的回家品嘗,希望美味不會變啊!!
從在漢神正後方搬到新店址後第一次造訪,店裡的擺設一樣簡單的日本味
都還記得第一次去和樂屋時,雖然店很小客人很多但老闆的親切卻讓人印象深刻
店內空間從非常迷你到現在小型店,不過已經比較難親眼看到師傅製作食物的過程
【芒果牛肉】
今日推薦‧又是Metheny很喜愛的芒果,對於新的菜色當然馬上想嚐鮮
黑胡椒醬拌炒牛肉很意外的不會太重口味,加上芒果仍保持果香與水分
讓牛肉口感更為清爽,先中帶甜‧甜中帶鹹的創新口味我還蠻喜歡的
【魷魚醋】
這和鐵砲壽司是一組的啦!!用魷魚頭尾汆燙後,淋上店家特製的醋醬
魷魚很新鮮不過因為醋有個明顯的酸醋味!因為本身完全是非常嗅覺性的人所以不愛
【鐵砲壽司】
這是和樂屋的招牌菜,魷魚中段包著壽司米和炸蝦‧蝦卵,還淋上美乃滋和柴魚
嚼勁十足的壽司,新鮮好吃又清爽~是每次到和樂屋必點的菜!!
【綜合時蔬】
簡單的快炒綜合蔬菜,沒有過多的油膩感,因為洋蔥還增添了份甜滋味
【鮭魚玉蔥捲】
【軟殼蟹壽司】
這也是第一次品嚐軟殼蟹壽司,其實沒有太特別耶!!而且整個味道更相對的輕淡
【沙拉】
沙拉是我必點的菜之一,和風沙拉醬帶點桔子香味微酸的滋味~超愛!!
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[合樂屋日本料理]
TEL:07-2212198
營業時間:AM11:30~PM2:00
PM5:30~PM9:00
地址:高雄市前金區自強三路267號
- Oct 14 Thu 2010 11:15
[食]高雄_漢神商圈的小店‧合樂屋日本料理
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