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記得我在農曆過年時也跟著熱潮定了所謂最夯的團購美食‧阿舍乾麵
不過都已經到了夏天要過完了~~我才收到,不過在收到自己團購的前一星期
也很意外的從堂姊那獲得佛心來得阿舍乾麵,才讓我想起自己也有團購耶!!
阿舍乾麵的煮法應該是將麵煮滾後瀝乾淋上調味包
不過...我家阿母很天才的因為自己不愛乾麵,硬是要煮成湯麵真是糟蹋了
而且還自己加了肉絲和小白菜要讓麵看起來澎湃一點
在我的要求之下還煎了不要太熟的蛋當成配料
這是我自己煮的正統阿舍乾麵煮法,我愛寬麵而且辣味低...
我覺得阿舍會受人喜愛的原因應該是自己煮也可以吃到很Q的麵條,我挺愛的
而且不會太辣的調味包其實只是淡淡的調味,很適合當消夜煮來吃~
不過...新聞上就是說因為調味包會膨脹,所以對店家的產品有所疑慮政府才要他們停止生產
好巴~就當我很幸運可以在這之前已經品嚐過熱門團購美食~剩下的我還是會吃關關啦
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