一直隱身在漢神隔壁的龍袍湯包,每每經過都會多看一下只是從沒想過要吃
因為名字太特別總覺得是高價的象徵,這次很lucky的換到龍袍湯包的口碑券
店內公間不大,不過用餐時間還沒看到空桌,隔壁桌還有日本人來吃呢!!
果然...日本人真的很愛台灣的小籠包湯包
簡單透明化的廚房...可是沒看到在包湯包的場面說~~
現場有販售可以帶走的盒裝小菜‧飲料和招牌的盒裝上海酥餅
原本想外帶上海酥餅...可是現場口味我都不愛,只好打消念頭,下次有緣再吃囉!!
可以自行取用碗盤和簡單酌料沾醬區,有醬油‧醋‧香油‧薑絲‧豆辦醬
可以自行調配自己想要的沾醬比重ㄛ!
我的沾醬就用了很多的豆辦醬,淡淡鹹味的醬油
愛辣的我特地加上蠻大一匙的辣豆瓣醬和薑絲提味
看著店內產品簡介描述著「龍袍湯包」可不是一般湯包,而有140年歷史
曾為朝廷貢品的湯包,用料講究、配方獨特、製作工序多達33道
感覺還真是"稿剛"的龍袍湯包阿!!難怪要叫龍袍!!
放了一顆在碗裡,幻想自己是皇帝般的,開始享用龍袍湯包囉!!!
咬了一小口讓湯汁流出來,應該可以說噴出來啦!!再慢慢的喝湯汁品嚐肉餡
整個非常的滿足,湯包的皮是我喜歡的薄皮又Q嫩
沾上有辣豆伴的特製沾醬,整個好滿足阿!!!
只是以湯包份量來說其實有點小單薄,而且其實才沒幾分鐘吃(邊吃邊聊)
湯包還挺快就變冷了...冷了之後就真的不是太好吃捏
另外還點了炸醬麵,簡單的燙青菜和用碎肉醬油碎豆腐芶芡的的炸醬
料其實不多份量也普通...價位卻是不太便宜阿!!一碗要80說...
炸醬麵吃起來味道沒有特別,因為是我不太喜歡的芶芡方式的炸醬
不過麵條還挺Q順口好吃到是真的
其實,整個吃下來...東西都還算不錯吃,只是價位可能會有點偏高
因為以這類湯包麵食的北方料理來說,如果價位再平價一些相信會更親民的
不過...有機會還是會想再去嚐嚐需要事先預定的"超人氣御點上海酥餅"拉!!
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[龍袍湯包]
TEL:07-2510562
地址:高雄市前金區新田路311號
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