[食] 高雄_人氣早點老店興隆居－Metheny美食旅遊‧時尚設計

興隆居在高雄經營了3.40年,常常經過時總是大排的人龍排隊等著買早餐吃
也一直是許多媒體和南部美食饕客常常介紹的傳統中式早點老店
所以在某天休假的平常日就決定一定要來嚐嚐,這傳統的美味囉!!

這次前往的是復興路上的分店,並非創始店,因為平常日的非上班時間去用餐
所以沒有常常的排隊人龍,也沒有很吵雜的聲音
才可以好好享用我們的傳統美味呢!
很意外的...這裡沒有連鎖XX豆漿店的那種,廚房小油膩混亂感
整個環境雖然不是走質感路線,但很舒適簡單的小吃環境,也很不錯
牆上還特地輸出大大的熱門美食,介紹給顧客,難怪連日本電視台都來參訪過

這是據說到興隆居一定要吃的燒餅油條加蛋,看起來就很酥脆的燒餅
夾著大大的油條和蔥花蛋,一口咬下,酥脆的燒餅還是很香,還有芝麻的香味
油條炸的很剛好,超酥脆又不會有油膩感或鬆軟
因為燒餅和油條都是除了香味比較沒啥味道的
加上蔥花蛋的鹹滋味,整個口感就很絕配的美味

這是我吃傳統早餐最愛點的原味蛋餅,煎的有點小焦的金黃色餅皮
一樣是打上蔥花蛋整個很酥香,雖說不是表現非常突出,但整個味道也還不錯
不過,一份蛋餅說真的份量還真是不算少,可以感覺店家的食材給的大方拉
而且在我們吃的時候因為時間已經不算早...已經接近早餐店尾聲
所以很多都被用完,但是早餐店人員馬上很貼心的問,要不要馬上幫我們調
不過,因為只愛簡單的加點醬油,所以就婉謝他們的貼心囉

飲料是最近愛上的...豆漿,只是感覺沒有很特別的好喝或者不好喝
但是喝起來不會過度甜膩倒是真的

終於吃到傳說中的湯包囉!看起來很Q軟的皮和豬肉高麗菜韭菜的內陷
一扒開,就有湯汁流出,所以要放輕手勁才能好好一嚐完整的湯包美味呢!
湯包的皮很Q軟,沒有因為有點放太久而失去口感,只是有點小厚,我不是太愛
不過內陷,肥肉瘦肉的比例剛好加上鮮甜的高麗菜和湯汁的鮮美倒是很有加分

這是加碼帶回家的下午茶點心,芋頭饅頭
吃起來饅頭雖然一樣的QQ的,也有吃到真材實料的竽頭
可是沒有該有的芋頭香氣口感,個人覺得感覺比較像是白饅頭加上芋頭而已

在早餐店外意外的發現,興隆居便利送.宅配車
回家查了一下發現,很巧的是我上WBSA想過要寫的網路早餐訂購宅配
有興趣的公司機關可以訂購,跟同事一起享用早餐,也是件很棒的事ㄛ