image6.JPG 
某個週末的下午又出門工作去,為了慰勞自己ha!ha!卻又不想大魚大肉
突然想到一直想去吃的下一鍋水煎包,其實...時間也不早嚕!!
真怕已經沒有下一鍋了呢~還好完全憑著印像中的地址,繞了一下就找到囉!!


image3.JPG 
就在鹽埕區的大禮黃昏市場,大禮街&必忠街交叉口就可以看到等帶的人潮
看到這樣的人潮...其實懶得等待得我其實又想打退堂鼓了(哈!真的很沒耐性)
還好~應該是老闆娘的女兒跟我說可以先點拿了號碼牌,下一鍋大概30分鐘後
我再來拿就可以了...想想!就點完到附近的駁二去走走運動一下巴


image7.JPG
店家用很陽春的方式將媒體報導的新聞貼出‧廣告一下!!


image5.JPG 
提醒客人因為手工現場製作,可以先預訂節省等候時間
大概是怕遇到像我降~貪吃卻又沒啥耐性的啦>"<


image9.JPG
現場老闆和老闆娘正揉著麵糰,動作迅速的包著水煎包


 image10.JPG
要離開去閒晃前...剛好正在下鍋,搶拍一下!!
 

image12.JPG
今天我...點了12顆當然~~要帶回家給家人品嚐啦!!不可能我全嗑光啊!!
煎得"恰恰"又熱呼呼的水煎包,一上車馬上迫不及待低嗑了起來


image16.JPG
薄又Q的水煎包子皮帶點甜味,應該是內餡高麗菜的功力~
內餡豬肉和滿滿的高麗菜,不鹹膩中帶著高麗菜的甜味,菜和肉的比例很剛好
是我喜歡的菜比肉多一點而且又是高麗菜,完全沒有醬油沾醬下~可以吃光光
如果喜歡沾醬的人~吃起來應該也是粉可口的小點啦!這個下一鍋...還不賴!!


------------------------------------------------------------------
[下一鍋水煎包‧早場]
TEL:0929-817558
營業時間:AM8:20~AM12:30
地址:三和市場


[下一鍋水煎包‧黃昏場]
TEL:0915-010853
營業時間:PM3:00~PM6:30
地址:高雄市鹽埕區大禮街24號


創作者介紹

Metheny美食旅遊‧時尚設計

metheny2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • murta
  • 歐耶! 我挿!

    我都是去鹽埕區等下一鍋...
    上班小繞一下比較順路!
    真的讚啦~ ^^
  • 恭喜!果真是喜氣很旺..呵呵!

    他們有說可以先打電話orderㄛ
    醬妳的時間就可將將好趕上班
    其實...比起這個我還比較想吃旗津那家"番薯碰"呢~

    metheny2009 於 2010/05/10 00:41 回覆

  • mikikana
  • 又薄又恰最好吃XD
  • 對啊!香香的焦味>"<肚子餓了

    metheny2009 於 2010/05/10 00:44 回覆

  • ED
  • 吃人氣水煎包就是這樣~眼看蓋子夾帶大量水蒸氣打開~老闆卻說~請等下一鍋(遇過很多次的ED留)
  • 哈哈!ED真是為了吃血淚的記憶^^
    那我還真幸運只遇到一次
    其實是因為只要看到人潮需要久等我就會閃人

    metheny2009 於 2010/05/10 00:46 回覆

  • irobot0820
  • 這也好像在高雄滿有名齁~
    哈~這個買給我哥吃~他應該會很喜歡
  • 對阿算小有名氣呢!
    買給哥哥吃?是因為要"孝順"哥哥嗎@_@

    metheny2009 於 2010/05/10 00:48 回覆

  • iamjulia
  • 如果每個人都點12顆
    那就真的一定要等下一鍋啦XD
  • 哈哈!她一鍋應該目測至少有50顆啦!!
    人都去了當然要多買一點吃個夠本^^

    metheny2009 於 2010/05/10 00:49 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:有韭菜的嗎
    怎麼覺得只有高麗菜>///<
  • 沒耶!只看到我的愛"高麗菜"

    metheny2009 於 2010/05/10 00:50 回覆

  • oyster0
  • 挖災挖災~~~熱熱吃,真的是美味!!
    不過蚵仔覺得蕭師傅的味道也是挺不錯的~
    如果要吃這家~就要等有機會到鹽埕區啦~~ㄎㄎ
  • 蕭師傅!?沒在名單裡耶...在哪?
    要麻煩蚵仔介紹一下了ㄎㄎ

    metheny2009 於 2010/05/10 00:52 回覆

  • Dionisia
  • 我最愛的水煎包也是滿滿的高麗菜配一點點肉末,當然還得加辣椒醬才完美~~XD
    最近看了好幾篇水煎包和煎餃等我最愛的麵點,超懷念啊~~
  • 對阿!我也比較愛包高麗菜的
    阿D手藝那麼好,可以試著自己做做看
    醬我們又可以看食譜分享囉^^

    metheny2009 於 2010/05/10 01:09 回覆

  • murta
  • 番薯碰~ 讚是讚..越來越貴了!
    不過還是久久一吃次啦...
    只是假日有雷! 不要來旗津...人爆多啊! T^T
  • 我有半年沒吃到了...
    哈!因為我週末去人都超多,特地去採雷
    改天平常日坐船去吃好了(整個塞呷到翻!!!)

    metheny2009 於 2010/05/12 11:31 回覆

  • oyster0
  • 有好多店說@@~鼎中路上有,左營的崇德路上(賣吃的那條街)也有
    就是綠色的招牌,一顆要價15元左右,是也不錯吃~~
    但如果比上傳統的水煎包店,就不會那麼正統了,但也是要等等等才吃的到呦~
  • 筆記馬上拿出來記!!
    不過都在北高雄>"<
    水煎包還是熱熱的最好吃咩...當然都要等

    metheny2009 於 2010/05/18 11:42 回覆

  • bluewhale06
  • 鹽埕區有很多好吃的東西呢!
  • 對啊!好多傳統的小吃...
    便宜又大碗咧XDD

    metheny2009 於 2010/05/21 11:40 回覆