某個週末的下午又出門工作去，為了慰勞自己ha!ha!卻又不想大魚大肉
突然想到一直想去吃的下一鍋水煎包，其實...時間也不早嚕!!
真怕已經沒有下一鍋了呢~還好完全憑著印像中的地址，繞了一下就找到囉!!
就在鹽埕區的大禮黃昏市場，大禮街&必忠街交叉口就可以看到等帶的人潮
看到這樣的人潮...其實懶得等待得我其實又想打退堂鼓了(哈!真的很沒耐性)
還好~應該是老闆娘的女兒跟我說可以先點拿了號碼牌，下一鍋大概30分鐘後
我再來拿就可以了...想想!就點完到附近的駁二去走走運動一下巴
店家用很陽春的方式將媒體報導的新聞貼出‧廣告一下!!
提醒客人因為手工現場製作，可以先預訂節省等候時間
大概是怕遇到像我降~貪吃卻又沒啥耐性的啦>"<
現場老闆和老闆娘正揉著麵糰，動作迅速的包著水煎包
要離開去閒晃前...剛好正在下鍋，搶拍一下!!
今天我...點了12顆
當然~~要帶回家給家人品嚐啦!!不可能我全嗑光啊!!
煎得"恰恰"又熱呼呼的水煎包，一上車馬上迫不及待低嗑了起來
薄又Q的水煎包子皮帶點甜味，應該是內餡高麗菜的功力~
內餡豬肉和滿滿的高麗菜，不鹹膩中帶著高麗菜的甜味，菜和肉的比例很剛好
是我喜歡的菜比肉多一點而且又是高麗菜，完全沒有醬油沾醬下~可以吃光光
如果喜歡沾醬的人~吃起來應該也是粉可口的小點啦!這個下一鍋...還不賴!!
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[下一鍋水煎包‧早場]
TEL:0929-817558
營業時間:AM8:20~AM12:30
地址:三和市場
[下一鍋水煎包‧黃昏場]
TEL:0915-010853
營業時間:PM3:00~PM6:30
地址:高雄市鹽埕區大禮街24號
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