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228連假這週因為還是要顧店的關係,Metheny和小店長並沒有參加家庭旅遊
   
不過~看著外面人來人往,當晚決定不要吃晚餐,要來挑戰由台北史杯杯介紹的

神秘小攤,消夜攤才開賣的"宇都宮"餃子,據說~很有日本風味


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果然在非常奇怪的位置,從高雄市中心往長庚醫院去過了之後的長庚路彎進去

因為連續假期的關係!! 我們在營業時間11:00準時到達時,攤位前已經好多人潮~

 

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點了原味‧九層塔‧迷迭香各2份之後,就開始默默地走走拍拍小攤了


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在停車場一旁的攤位非常豪邁地搭起簡便是帳篷當座位區

不過~當天因為寒流來襲!! 風不停地吹,看大家越等越縮~


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一旁簡單擺了自助式的熱茶‧沾醬和餐具,客人請自己動手囉!!!


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因為寒風吹得真的有點冷了~加上我只穿了件薄T和針織外套

怕冷的老周更是縮成一團了,決定先點個熱湯來暖暖身子

不過~ 味增湯應該不適宇都宮的重點啦! 所以喝起來味道挺普通的~


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據說,老闆是特地去日本拜師學藝回來的,連煎鍋都是很特別一鍋一鍋分開

兩排八鍋來說~當天的來客數還真的是要等很久~

大概從11點等到12點半才有得吃,對於現場點餐的機制和製作的部分

老闆真的要再好好修改一下,免得客人都等超久的,等到我都哈欠連連了


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當天為了要日本味十足!! 很阿花的我們還自備了橘子酒(根本就是汽水)


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終於在12點半吃到我們第一份的煎餃,光看到焦焦的脆皮就大加分了~

皮非常Q內餡也是風味十足!!! 還好!!! 沒有辜負了我們吹了整晚冷風等美食

因為等到真的太餓了~請願量我完全懶得拍3種口味的內餡XDD

當中我最喜歡九層塔口味的,大概本身就偏愛九層塔吧~

再來是原味沾上老闆特製的和風醬料,清爽又鹹甜的滋味,真是幫煎餃大大加分~


話說!! 當下我們就決定!!! 下次要吃之前就先打電話去跟老闆order
免得又是餓著肚子等到大半夜的~
所以~想要嘗鮮的捧油們!!要去之前先打聽好店休和營業時間呦^^

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[宇都宮 餃子]
預約電話:0982-339931
營業時間:23:00~01:30 (1~3月)
              17:00~24:00 (4月開始)

 

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Metheny美食旅遊‧時尚設計

metheny2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Gini
  • 前幾天我們才說也想去朝聖一下 哈~
    大半夜才開賣 然後又是在 墓阿埔旁...
    我們都開玩笑的說~ 那內餡是用什麼肉做的~ XD
    半夜人還這麼多,嗯 不簡單!
    4月時間正常點我們也要去看看~ ^^Y
  • fandywu
  • (舉手!!)我也要吃!!

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