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發現將壽司是每次要去飛機場咖啡時都會到處裊裊阿看~發現得

家裡附近這種三不管地帶,終於出現一家看起來還挺有樣子的日本料理

於是我的貪吃筆記上當然趕快記下這一筆


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誰知老周居然比我早一步來吃過 還跟我炫耀一番

當然有路癡症頭沒辦法跟我說詳細地點,不過經他一描述外觀和大概位置

就被我猜中是"將壽司"啦!! 還一付我怎麼可能知道...唉~我有貪吃雷達!!!


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透天厝的店面,一進門就可以看到師傅們的料理情況

店裡只有20個左右的位子,空間簡單比較屬於精巧式的家庭日本料理

最近如果用餐時間前往幾乎都座無虛席,有需要的話一定要提前訂位


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一入座店員就很親切的送上熱茶


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【鮪魚細卷】

這天不是太餓,所以只點了重點的幾道菜,新鮮的食材

加上很好吃的壽司米,簡單爽口,在夏天最適合不過了~


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【酥炸軟殼蟹壽司 120/份】

這是我到醬壽司必點之一,酥炸過的軟殼蟹,不需要動手剝殼就可品嚐到

非常受到貪吃卻又不喜歡弄髒手的我青睞~

軟殼蟹再搭上新鮮的蟹肉棒,和清爽的小黃瓜絲調味,美味十足又不會過油膩


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【鮪魚醬佐起士雞排壽司 120/份】

因為雞排壽司是店家推薦料理,愛吃鮪魚的我點了相關的鮪魚醬佐起士口味

果然!! 鮪魚濕潤的口感調和了雞排酥炸的乾澀,加上起士的提味

創意滿分的料理,之後我推薦家人吃的時候也深得大家的心呢


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【炙比目魚側緣 45/個】

這是海產類達人老周推薦的,應該是說強迫我第一次品嚐

向來對於不明食物完全不想動口得我...看它長得很美就淺嚐了一口

驚為天人!入口即化的口感...我非常喜歡!! 之後變成我必點的No.2


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現場用餐的話店家都會送上熱呼呼的紅豆湯甜點



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[將壽司]
TEL:07-7935503
地址:高雄市前鎮區明鳳三路38號


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metheny2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 阿姐
  • 你好久沒發文了說...
    想你耶~~~

    我愛吃日本料理
    想不到在前鎮有耶...
  • 對阿~因為太多雜七雜八的事情要忙
    不過~我要好好整頓blgo
    把工作上的事物也和大家分享一下了
    感謝!阿姐的支持(抱)

    metheny2009 於 2011/10/23 13:56 回覆

  • murta
  • 好優雅的感覺~
    那"酥炸軟殼蟹壽司"一份不俗耶~
    第一次看到的壽司料理.
    看起來就是讚!
  • 以日本料理價位來說~我覺得算很吃價位也親民的了
    而且有幾樣很特別其他店沒吃過的料理
    離我家又近,所以常常去光顧XDD

    metheny2009 於 2011/10/23 13:57 回覆

  • Eye花蓮
  • 我喜歡吃壽司
    通常日式料理都超貴
    不過這個看起來 算是精緻 也不是特貴
    還不錯的樣子
    下次有去高雄 也許來嘗鮮一下

    不錯喔

    ^_^
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