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某次在小蟲 那得知高雄有小吃攤在專賣碳烤饅頭就在四維和凱旋路口

對於屏東某知名碳烤饅頭早就覬覦很久卻都還苦無機會前往品嚐  

馬上筆記下來...隔天下午就衝去買回來當下午茶嚕



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老闆是個很愛聊天的high咖,會不停的幫忙介紹產品,看到我的相機還會配合演出

小小的攤位只有老闆一個人...人一多或者有人想外送時,他可就傷腦筋了



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一旁的饅頭櫃裡只有兩種口味的饅頭,白色牛奶饅頭和新的黑糖饅頭


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用木炭碳烤的兩個小火爐,叫的份量多的時候就可能需要等後一段時間嚕

可以選擇的口味很多鹹甜都有,今天叫了巧克力花生綜合‧起士和滑蛋口味的


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老闆很佛心來著的為小朋友特製的巧克力花生綜合版

微考過之後先塗上奶油待奶油融化之後再塗上巧克力和花生

這份後來被帶走嚕...所以我沒品嚐到,不過品嚐之後友人馬上打來問在哪買?哈哈~



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我叫的滑蛋口味...看到老闆一樣不只放上滑蛋還加上看起來很泰式的醬料,很期待


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好奇的我馬上問起件談的老闆啥是脆皮?? 原來就是用油炸的

像銀絲捲一樣的就是脆皮...而且老闆說:油都是當天使用新油,不回鍋的ㄛ

下次一定要買脆皮來品嚐一下~


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【起士饅頭】

牛奶口味的饅頭經過碳烤,牛奶淡甜味加上起士的鹹味,甜中帶鹹的好滋味阿!!



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【滑蛋饅頭】

滑蛋加上泰式酸辣醬,吃起來其實有中泰合併的FU,喜歡辣的朋友應該都會愛這味的



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【雞柳饅頭】


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【黑糖饅頭】

另外單買的黑糖饅頭...有黑糖的香氣,但味道不明顯...


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TEL:0958201518(請提早來電訂購‧避免久等)
地址:高雄市苓雅區凱旋二路51號(四維凱旋路口三角窗)




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留言列表 (8)

發表留言
  • 七先生與艾小姐
  • 只用當天買回來的新油這一點,很值得鼓勵啊!!!

    這麼熱賣的商品,很好奇怎麼沒有人要模仿呢?
  • 對啊!!每天都換油這點...真的要給他鼓鼓掌
    就算油滋滋,至少也是乾淨的油滋滋XDD

    metheny2009 於 2010/11/29 11:41 回覆

  • 悄悄話
  • murta
  • 那天我有經過...
    跟呂假仙兩人的一至想法是...老闆一定是中年轉行或自己出來創業!
    感覺好辛苦啊!!
    可是我們沒停下來高捐... :P
    攤位真的粉迷你!^^
  • 這個很適合當下午茶...
    有機會一定要去品嚐一下

    metheny2009 於 2010/11/29 11:42 回覆

  • fandywu
  • 我想吃~~我有一個大大的饅頭肚!
    他都幾點出來擺攤?

  • 不只一個吧...
    那個饅頭團購要記得加我的份啊!!!

    metheny2009 於 2010/11/29 11:43 回覆

  • 蚵仔
  • 一個月賣900顆喔@@~好驚人的數字呢!
    不過離蚵仔有點遠~~~
    脆皮饅頭的感覺,應該跟鹽酥雞的銀絲卷有異曲同工之妙喔!
    蚵仔想要試試烤饅頭XXD
  • 炭烤饅頭真的還不錯吃!!而且不停有新口味
    不過...份量到是有點少是真的

    metheny2009 於 2010/11/29 11:44 回覆

  • peton
  • 對對對!
    這種用饅頭直接烤的才是我記憶中的烤饅頭阿!!
    看到這又讓我想跑到東港去吃阿!!!
  • 我第一次也是看到屏東東港那個...
    所以一直記在心裡呢!!
    高雄一有當然馬上衝去支持一下

    metheny2009 於 2010/11/29 11:44 回覆

  • Winnie
  • 我不知道還有這種炭烤饅頭,我只知道用炸的,看起來好好吃!!就在我婆家附近,我回去一定要去吃~~
  • 可以當下午茶喲!!很讚!!
    因為份量也不太大,可以吃巧不吃飽

    metheny2009 於 2010/11/29 11:56 回覆

  • 屏東高雄兩地跑
  • 最近發現屏東的烤饅頭也新增了高雄碳烤饅頭的相關口味 只是在屏東還買不到脆皮饅頭與雞柳口味 但是高雄烤饅頭卻沒有豆漿飲料等 買完饅頭還要去買飲料有些麻煩 不過高雄用的是純木炭 比屏東有的業者用不適合直接炭烤食物的原子炭拿來做炭火來的的健康 如果能融合兩地優點 那麼就太棒了!!
  • 美食無距離,兩家店家要是可以互相交流一下
    應該很不錯喲!!

    metheny2009 於 2011/02/09 20:26 回覆

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