在野柳吹風拍了一堆照片之後,已經過了午餐時間囉!!
當然...要轉戰有吃的"金山老街"來填飽肚子...

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一直以來我都覺得台灣的老街都長的大同小異,當然賣的食物也是啦!!
今天因為是連續假期的關係吧!所以人還真不少阿...


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才剛一路口沒多久,知道我很愛芋頭的虎爸就喵到
這間勾勾纏不只有拔絲地瓜,還有拔絲山藥和拔絲芋頭耶!!


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看起來色澤就超美的拔絲地瓜,拍照時都聞的到麥牙糖的甜香味呢~~


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其實我的目標當然是芋頭,不過只顧著吃忘了拍就默默分食光了
外酥脆內軟棉的,地瓜和芋頭都非常的香甜不是只光靠麥芽糖的甜喔!!


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沒多久,看到一家聚集許多人的攤位,馬上又被芋簽包這字眼給吸過去
現場有愛黑糖糕‧芋簽包‧牛蒡魚漿天婦羅‧芋頭魚漿天婦羅


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結果!大家都一致的被這南台灣很少見的兩款天婦羅給吸引了...
所以就馬上當場外帶囉!!!


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【牛蒡天婦羅】
炸的挺酥脆的天婦羅,吃的到牛蒡脆脆的口感和魚漿融合一起
不過因為灑了不少胡椒反而吃不出牛蒡和魚漿的新鮮滋味


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【芋頭天婦羅】
一樣炸的酥脆灑上胡椒,不過因為芋頭香味札實也味道也比牛蒡較明顯
所以吃起來芋頭香味十足卻不鹹膩,芋頭狂的我當然是偏愛這個囉!!


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再來是要第一次來的金山鴨肉,其實我對這樣的料理沒有太熱情
而且看這狀況,在這裡先端早已經準備好的菜類食物,找位子用餐再結帳
感覺讓我想起高雄赫赫有名的萬三,是我很不愛的用餐方式和環境


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不過抱持著都來的當然要品嚐一下當地名產囉!!
所以一群人就開始分工合作,找位子的找位子,端菜的端菜


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被F列為小力士的我被派來前往領取鴨肉...
整個分為兩行隊伍,分別是內用和外帶的,服務人員動作之快的
會馬上依照order的份量剁好鴨,再淋上那雞湯提味...


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【金山鴨肉】
雖然不愛鴨肉,可是一嚐還是覺得鴨肉挺嫩吃起來
剛好
不會像很多鴨肉過老需要咬很久,而且淋上鹹鹹的雞湯很入味只是有點涼說


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【炒小捲】
味道算普通,而且加上我不愛的青椒炒更令為我害怕,不過吃起來挺有嚼勁


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【炒高麗菜】
其實吃的出來高麗菜是很鮮甜的,不過大概因為必須大火快炒
所以油放的還真是不少阿!!不喜歡太油的菜,讓愛吃菜的我也怯步了


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吃完鴨肉後當然要來點飯後甜點囉!!就是我肖想很久的地瓜冰...
看到店家掛出來的各式媒體採訪報導,我想是因為真的還挺特別的吧!


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我點了芋頭‧芒果‧地瓜口味
芋頭口味挺香,只是可惜沒有芋頭顆粒口感
芒果口味吃的出是用色素或濃縮果汁製成,所以不是太喜歡

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地瓜口味既特別有好吃拉!!一致獲得大家稱讚,不會甜膩又滿滿的地瓜香
重點是還吃的到地瓜果肉耶!!整個很融合卻不突兀的美味,好吃!!


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再來是要來採買點伴手禮回家給阿爸吃,因為經過時看到滿滿的人潮
所以心想...應該很不錯才會有那麼多人潮麻!!(愛跟排隊症候群又出現)


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在等待的時候,一旁還可以看到店家在現場製作蔴粩的過程
將圓Q可愛的米果整個下鍋裹上麥芽糖,手勁和反覆的程序也讓我們大開眼界
知道入口的蔴粩是如何製作出來的,也放心許多...


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這個是阿玉阿嬤本人,看起來真是健康勇健呢!!

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因為第一次購買,深怕會粘牙的蔴粩所以只購買了一包品嚐

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花生蔴粩,表面裹滿了花生顆粒,吃起來充滿花生香味還吃的到花生顆粒
而米果體部分,吃起來既脆又不粘牙,在回家的第二天就清光光嚕!!
連平常不是很愛這類食物的我和姊姊也都很稱讚的說...


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◎ 延伸閱讀: Fandy fun輕鬆‧金山老街美食 ◎ 


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    metheny2009 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()