位在漢神後面的和樂屋店面不大可是生意都很好
因為店小...而且都是現做,所以老闆很有趣...
客人甲:請問還有位子嗎?
老闆:有!還有2位,不過,我們這邊要等餐一點時間喔!我們最大的特色就是等
      (老闆非常high的講)
於是,因為要等這個原因...閒閒沒事到處拍照囉
不過...其實沒有等很久阿!!!ha!老闆以為大家平常都去得來速吃嗎?

1343305930.jpg 
【綜合生魚片】
首先上菜的...當然來日本料理必點的生魚片囉!
很讚!果然如老闆自誇的,魚很新鮮...都是當天抓的喔!
所以吃起來...很鮮甜,沒有魚腥味,讚!!!


1343305931.jpg 
【冷豆腐】
小菜上場!小小的冷豆腐...日式的淡味醬油&柴魚&芝麻海苔
整個搭起來...很剛剛好,清爽可口非常適合現在已經有點熱的天氣吃


1343305932.jpg 
【食蔬】
在怎樣都要來點青菜咩!所以老闆推薦了"妹阿菜"ha!第一次聽到...
我還問說:什麼東西阿?"大陸妹"的親戚嗎
把青菜&香菇&配料&柴魚片放在呂箔裡悶煮出味道來!!
哇!菜很香甜...脆脆!還有柴魚香


1343305933.jpg 
【蝦手捲】
一樣的日本料理必點!蝦手捲...
這裡的手捲一樣的蝦很大尾,還有新鮮蘆筍高麗菜柴魚..等配料
口味當然不錯囉!可是沒有非常特別拉


1343305934.jpg 
【鮭魚炒飯】
鮭魚炒飯屬於炒的顆顆分明的...口感很香Q
只是鮭魚似乎不夠多,是走小碎花路線的鮭魚ha!


1343305935.jpg 
【綜合炸物】
我只嚐到一小塊小地瓜啦!還不錯...地瓜有甜又不會太油


1343305937.jpg 
【魚骨味增湯】
哇!嚇死人的整鍋湯耶....一上桌就覺得料多實在,應該超好喝!
魚肉&味增&豆腐&油條&青菜...滿滿的料
整個搭配在一起...有著道地的味增還有魚肉所帶來的鮮甜


1343305938.jpg 
【海鮮沙拉】
這是因為等的空檔閒閒看到別桌上的菜,又加點的ha!
除了新鮮的蔬菜類,還有蝦子&魷魚喔!淋上日式的和風醬
酸酸的特調和風醬加上新鮮的食材,真的好吃!


1343305936.jpg 
【生魷魚】
今天的重頭戲前半段來囉!鐵火捲...老闆推薦的招牌菜
當然也沒啥好說的...新鮮的魷魚超Q又有嚼勁


1343305939.jpg

1343305940.jpg 
【鐵炮壽司】
超讚的拉!!!用魷魚捲成壽司...裡面還包著魚卵&蝦子&黃瓜...等配菜
淋上美奶茲&柴魚,整個口感既Q嫩又有蝦子魚卵的鮮甜...
真的好想馬上在去吃....

整頓四個人吃下來才1700左右,真是超划算,又好吃!!



---------------------------------------------------------------
[合樂屋日本料理]
TEL:07-2212198
地址:高雄市前金區自強三路267號 







創作者介紹

Metheny美食旅遊‧時尚設計

metheny2009 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • mikikana
  • 默默納入口袋名單。
  • 呵!我口袋也一直滿滿的名單

    metheny2009 於 2009/12/29 10:58 回覆

  • peton
  • 那一個人也花了四百多耶~~
    嗯~~還是有點小高喔~~
    (我是散假郎阿~~QQ)

    那老闆真有趣,怎麼沒拍他勒?^^
  • 因為以它的食材的新鮮精緻度來算咩!
    而且份量都還蠻多的,你看看那碗湯...是10人份吧

    對耶!下次請老闆來個pose讓我拍^o^

    metheny2009 於 2009/12/29 11:00 回覆

  • 阿姐
  • 這家 我有去吃過呢

    還不錯喔^^
  • 對阿!每次到漢神一帶都會想去吃
    而且生意都很好,好到換大一點的店面了呢...

    metheny2009 於 2009/12/29 11:01 回覆

  • fandywu
  • 那盤海鮮沙拉真令人懷念!
    阿尼~我也要吃生魷魚啦!
  • 我還在等妳研究出醬汁做給我吃ㄋㄟ
    那個魷魚好脆又新鮮!!!還有鐵炮壽司,一魷魚兩吃
    誰叫妳不先做好功課

    走!走!走!突然想到有"妳兄長"生日快到
    可以又來"籌畫"一下了.妳懂吧@_@

    metheny2009 於 2009/12/29 11:06 回覆

  • ohlala
  • 我想吃生魚片>V<
  • 來!來!來!快來吃...

    metheny2009 於 2009/12/29 11:08 回覆

  • oyster0
  • 偶上次去吃了一個親子丼!也是很不錯吃的一道料理呢~~可惜那時沒有再寫BLOG!
    現在看到版大您寫的~~~還真是懷念阿
  • 有機會可以試試鐵炮壽司,是老闆推薦的招牌喔^_^

    metheny2009 於 2010/01/04 11:37 回覆

  • viva
  • 昨天去吃和樂屋~~
    朋友們都吃得超生氣~~
    出菜速度之慢
    等了快一個小時 別桌都來了 我們的還沒有來
    生魚片定食分量少不說
    還分小盤一盤盤上
    中間間隔時間超久
    吃到最後剩白飯 是要配醬油還是要配茶
    整個傻眼
    我們真的氣到走人!
    因為服務生態度之不專業
    我們要走的時候
    那個服務員態度一點都沒有不好意思耶~
    真的氣到極點 然後只好去隔壁一間牛肉麵
    心情才好一些
    第一次花錢吃飯吃得這麼生氣
    在這裡呼籲大家 慎選
    有的店有點點名氣 態度就截然不同
    難登大雅之堂~~
  • 應該是老闆不在...不然我前往用餐老闆在的時候
    沒發生過這樣的情形

    有機會的話可以跟店家反應這樣的狀況ㄛ
    這樣的服務員態度真的需要改進

    metheny2009 於 2010/05/21 11:53 回覆

找更多相關文章與討論