Metheny美食旅遊‧時尚設計

鳳梨酥向來是我很愛的點心之一
來到台中,當然要到最有名的日出買買土鳳梨酥囉!!
每次吃的都是別人團購來進貢的,第一次自己親自來到門市買

 
每次到台中市區都會注意到的中港路門市
整個外觀用以黑色黃色為主,看的出很用心的是以鳳梨為設計的主題
還有鳳梨造型的噴水池...讓人誤以為來到某個展覽博物館
而且還有非常貼心的購物車道,跟麥當勞肯德基一樣耶
可以感覺的出來...很用心在經營,難怪會成為台中第一品牌說!

 
這是要進去門口前看到的壁飾...非常有趣的設計
日出牌視力檢查表,呵!



 
一進去,有很多特別的古董收集,其中一個好像是老的烤箱
上面陳列了禮盒式的商品,包裝也都設計的很古色古香頗具特色呢
很像媽媽們以前50年代的包裝

 
這個遠遠看很像賣CD的陳列,還以為日出也賣CD
其實是賣小包裝的鳳梨酥和一些菓糕,很適合當小禮送

 
 
日出,很大方有個區域是讓顧客試吃的
當然有台柱鳳梨酥還有一樣也很出名的乳酪蛋糕,最近似乎也跟風的出現牛軋糖
小蛋糕櫥窗...可以讓客人挑選當場挑口味是吃,還會很貼心的準備茶讓我們喝
除了原味之外還有很多特別的口味,當場我很貪吃的試吃了原味和榛果楓糖
單高的口感當然都很綿密,原味的乳酪味道比較偏酸一點的乳酪
個人喜歡榛果楓糖,有楓糖的甜味但不會甜膩還有榛果的香味

 
 
最後因為家裡最近食物實在太多,只帶回我的最愛...鳳梨酥囉!
日出,的包裝很精緻裡面還會附上明信片
說明鳳梨酥的用心挑選製造的過程,整個質感真的和店面的氣勢一樣
難怪可以成為鳳梨酥競爭激烈的台中NO.1

 
日出鳳梨酥的皮是我喜歡的酥卻薄的口感,不會吃到很多粉的感覺
而內餡並不是一搬大家常常吃到用冬瓜取代的,而貨真價實的精選2號鳳梨喔
酸酸甜甜的,還吃的到鳳梨的纖維口感,我很喜歡
因為我已經3.4次在不同的時期吃到日出的鳳梨酥,記得上次吃是鳳梨當季
所以就比較甜一點,可以應證日出是真的用鳳梨做的

很喜歡日出整個店的品牌經營風格和包裝設計
不過價格如果再平民一點我會更喜歡喔!!ha!


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[日出.土鳳梨酥]
http://www.pcake.com.tw/
04-23112001
台中市西區中港一路382號
營業時間:AM10:00~PM10:00